Slavski kolač

Naša tradicija.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1329 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

40 g kvasca

2 kašike šećera

1 kašika soli

2 kašike meda

2 kašičice maslaca

voda (po potrebi)

1 jaje

Priprema

U malo mlake vode razmutiti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna pa ostaviti da uskisne. Usuti brašno u činiju, dodati ukisli kvasac, maslac, med, posoliti i umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji sat vrenena. Testo premesiti i staviti u dublju šerpu. Napraviti pletenicu i staviti je oko testa. Od malo brašna, vode, soli zamesiti testo i praviti ukrase po želji te ih vodom zalepiti na kolač. Razmutiti jaje i premazati kolač - ali ne i ukrase. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava