Zeljanica
Stari recept!
Copyright: vera
Sastojci
3 jajeta
1 čaša ulja
300 g sira
2 dl kisele pavlake
300 g blitve ili spanaća
soli po ukusu
2 dl jogurta
1/2 kockice kvasca
brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500 g
Priprema
Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Napisao:
ASKA
