Djulbastije

Ćuftice zapečene u umaku od belog luka.

Pročitano: 5907 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

300 g mlevenog mesa

100 g krompira

1 jaje

50 g prezli

so, vegeta, biber

Umak:

4 čena belog luka

2 kašike brašna

2 dl. mleka

100 g pavlake

so

Priprema

Meso izmešati sa jajetom i prezlama, dodati izrendan krompir i začiniti sa vegetom solju i biberom. Praviti ćuftice ili pljeskavice, pa propržiti na ulju. Kada su gotove poredjati ih u vatrostalnu činiju. U masnoću u kojoj su se pržile ćufte upržiti beli luk i brašno, zatim dodati mleko i na kraju pavlaku, posoliti po želji. Umak treba biti gust. Gotov umak preliti preko ćufti i zapeći u rerni.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Zapečeni krompir sa jajima
Sledeći recept
Ćufte s graškom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava