Keksići sa pudingom
Puding i keks teško da mogu biti loša kombinacija. Zar ne?
Sastojci
125g margarina
300g brašna
100g šećera
1 jaje
1 žumance
2 kašike meda
1 prašak za pecivo
40g pudinga sa ukusom banane
1 vanil šećer
Priprema
Umutimo margarin sa šećerom, jajetom i žumancetom. Dodamo vanil šećer i med. Onda dodamo puding i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dobro pomešamo i umesimo testo koje se ne lepi za ruke. Stavimo ga u providnu foliju i odložimo u frižider na sat vremena. Onda ga razvučemo i vadimo modlicama oblike po želji. Ređamo ih na pek papir i pečemo desetak minuta na 200 stepeni. Kada su tek pečeni biće mekani, a kada se ohlade lepo će se stegnuti. Preukusni su i imaju jako poseban miris.
Napisao:
Tica123