Pumpkin cake

Ukusan kolač, sa bundevom u glavnoj ulozi!

Pročitano: 1683 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

120 g putera

100 g šećera

2 jajeta

250 g+120 g bundeve

170 g brašna

30 g mlijeka

70 g grožđica

po ukusu cimet

Priprema

250 g bundeve narezati, kuhati, pa napraviti pire. U pire staviti grožđice, pa promiješati.Ostaviti da se ohladi.Umutiti puter, omekšao na sobnoj temperaturi, sa šećerom.Dodati jedno, po jedno jaje, miksajući svo vrijeme. Zatim dodati pire od bundeve, mlijeko, kao i 60 g bundeve, narezane na kockice.Na kraju dodati i brašno i cimet (po ukusu), pa sve dobro sjediniti. Sipati u kalup, obložen papirom za pečenje ili folijom. Preko staviti preostalih 60 g bundeve, narezane na tanke ploške.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180 C, nekih 45 minuta.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi, pa rezati na parčad! Posuti prah šećerom!

Napisao: 
Prethodni recept
Košnica od maka
Sledeći recept
Krempita
  • 1 Gordana Ranisavljev 30. novembar, 2013. 22:33:02
    utokje pravimga :-) bravo ERNA

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava