Ledene kocke sa lešnicima

Baš za leto!!!

Pročitano: 2396 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

6 jaja

6 kašika šećera

8 kašika mlevenih oraha

1 kašika kakao

1 kašika brašna

gustin

Za fil:

700 ml mleka

14 kašika šećera

pola margarina

1 bela čokolada

250 grama lešnika

Priprema

Izmutite navedene sastojke za testo, onda stavite smesu u podmazani pleh da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Pečeno testo isecite na 3 dela po dužini i svaki proprskajte sokom od pomorandže izmešan sa 2 kašike ruma. Za to vreme napravite fil. Stavite mleko sa šećerom da provri, a u 200 ml hladnog mleka rastvorite gustin i onda ga dodajte u ključalo mleko uz mešanje da se ne naprave grudvice. Kuvajte dok se ne dobije potrebna gustina. U vruću smesu dodajte čokoladu, mešajte da se ujedini i ostavite da se ohladi. Kad se krem ohladi dodajte izmućeni margarin i mlevene lešnike i ujedinjite smesu. Sa njom filujte kore i umotajte ih u rolat. Napravite glazuru sa topljenjem 100 grama čokolade, 3 kašike ulja i 3 kašike vode i sa njom premažite rolat.

Napisano: 
Prethodni recept
Kiflice zečići
Sledeći recept
Kapric torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava