Priprema

Izmutite navedene sastojke za testo, onda stavite smesu u podmazani pleh da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Pečeno testo isecite na 3 dela po dužini i svaki proprskajte sokom od pomorandže izmešan sa 2 kašike ruma. Za to vreme napravite fil. Stavite mleko sa šećerom da provri, a u 200 ml hladnog mleka rastvorite gustin i onda ga dodajte u ključalo mleko uz mešanje da se ne naprave grudvice. Kuvajte dok se ne dobije potrebna gustina. U vruću smesu dodajte čokoladu, mešajte da se ujedini i ostavite da se ohladi. Kad se krem ohladi dodajte izmućeni margarin i mlevene lešnike i ujedinjite smesu. Sa njom filujte kore i umotajte ih u rolat. Napravite glazuru sa topljenjem 100 grama čokolade, 3 kašike ulja i 3 kašike vode i sa njom premažite rolat.