Priprema

Stavite kvasac, šećer, vodu i jednu kašiku brašna u sud da nadodje. U sud za mešenje stavite polovinu brašna i druge sastojke, dodajte pripremljeni kvasac i mesite polako dodavajući brašno dok se ne dobije glatko testo.

Formirajte 20 loptica, odnosno ovalne oblike veličine jajeta i poređajte ih na papir za pečenje. Zasecite loptice makazama, da bi formirali uši, a onda stavite po zrno bibera za oči. Odozgo na svakog zečića mozete stavite po kockicu margarina, pa ostavite ih desetak minuta i onda pecite dok ne porumene. Zečići imaju neutralni okus i mozete ih jesti sa sirom, salatama i slično ili sa marmaladom ili kremom.