Američke krofne

Iz pećnice!

Pročitano: 1989 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za tijesto:

500 g brašna

1 vrećica kvasca

1/2 praška za pecivo

malo soli

100 g šećera

malo cimeta

2 jajeta

50 g margarina

1 dl mlijeka

Za premazivanje:

40 g putera

Glazura:

100 g čokolade

2 kašike ulja

Priprema

Brašno sjediniti sa praškom za pecivo, dodati kvasac, malo soli, šećer i cimet (može i bez). Dodati umućena jaja, otopljeni margarin i toplo mlijeko. Zamijesiti tijesto. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto (debljine oko 1-1,5 cm), pa čašom vaditi krofne. Unutar svakre krofne vaditi i manji krug. Ređati u pleh, obložen papirom za pečenje. Prekriti čistom krpom, pa ostaviti da odmore oko 30 minuta. Premazati ih otopljenim puterom, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta. Pečene krofne možete poslužiti sa javorovim sirupom ili na pari otopite čokoladu i ulje, pa svaku krofnu umočite u glazuru i ostavite da se glazura malo stegne. Preko glazure možete posuti šarene mrvice, čokoladne mrvice, kokosovo brašno ili jednostavno konzumirati samo sa čokoladnom glazurom! Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Karamel poljubac
Sledeći recept
Rolat sa bananom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava