Savršene čokoladne kocke sa jabukama i višnjama - hrono
Dozvoljeno je za užinu ponekad ;-)
Sastojci
2 jaja
3 kašike fruktoze
1/2 šolje dozvoljenog ulja
1 kiselo mleko
1 šolja griza (speltinog ili ječmenog)
1/2 šolje seckanih lešnika ili oraha
2 kašike kakao
1 prašak za pecivo
150 grama višanja
5 srednjih jabuka rendanih neceđenih
Preliv:
1 kašika fruktoze
1/2 šolje vode
150 grama crne čokolade
100 grama putera
Priprema
Jaja umutiti, dodati fruktozu, zatim ulje, kiselo mleko, jabuke i višnje. Sjediniti.
Posebno izmešati griz, seckane orahe, kakao, prašak za pecivo i dodati u gornju smesu. Sve lagano izmešati. Masa je žitka ali će se lepo ispeči na 180 stepeni C oko četrdesetak minuta.
Dok se testo peče napravite preliv na tihoj vatri. Gotov kolač preliti i ostaviti preko noči da se ohladi i svi ukusi sjedine.
Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije