Moja rođendanska torta
Brzo, jednostavno... kremasta, čokoladna, ukusna!
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa (plazme)
100 g maslaca/margarina
120 ml čokoladnog mleka
Za fil:
1 l mleka
8 kašika šećera
3 kesice pudinga od čokolade
1 kašika gustina
100 g čokolade
150 g maslaca/margarina
I još:
100 g čokolade
4 kašike mleka
10 komada petit keksa
150 g čokoladnog šlag krema
300 ml mleka
Priprema
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26 cm). Čokoladu otopiti sa 4 kašike mleka i preliti preko kore. Poređati lomljen petit keks.
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i čokoladu i izmešati da se otopi i sjedini.
Puding fil sipati preko petit keksa. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i ukrasiti tortu. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu!