Osnovne karakteristike tradicionalne alžirske kuhinje

copyright
Copyright: westernunion.com
Pročitano: 1426 puta
Kategorija: Ishrana
Ocena teksta:
(1 Glas)

Tradicionalna alžirska kuhinja temelji se na kombinaciji turskih, francuskih i arapskih karakteristika. Jela mogu biti izuzetno blaga ili izuzetno začinjena. Đumbir, šafran, crni luk, beli luk, korijander, kumin, cimet, peršun i menta su od suštinskog značaja u alžirskoj tradiciji kuvanja. Alžirci preferiraju jagnjetinu ili piletinu kada je meso u pitanju. Nijedan obrok ne može biti kompletan bez hleba. Čaj od mente je omiljeno piće, obavezno se služi gostima. Zbog voća tokom cele godine, sveži sokovi su neizostavni.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava