Nekada je zgodno da se napravi namaz na "brzaka" i uz malo prepečenog hleba ili tostić eto dobrog i ukusnog obroka.
Čičoka se zove još i divlji krompir, morska repa, zemljina kruška, jeruzalemska artičoka... To je višegodišnja zeljasta biljka, slatkog gomolja, nepravilnog oblika. Gomolj čičoke, za razliku od običnog krompira, nema…
