Prženi šampinjoni punjeni sirom

Punjeni šampinjoni!

Prženi šampinjoni  punjeni sirom
Copyright: Erna
Pročitano: 2043 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

10-14 šampinjona

5 kašika ribanog sira

2 kašike brašna

1 jaje

malo soli

i ulje za prženje

Priprema

"Dršku" ili stabljiku gljive pažljivo odstraniti, tako da ostane samo klobuk. Sjediniti ribani sir, jaje i brašno. Dodati malo soli, ukoliko sir nije dovoljno slan.

U manju tavu sipati ulje; zagrijati. Smjesom puniti klobuk gljive. Spuštati gljive u zagrijano ulje. Pržiti sa obje strane po par minuta.

Poslužiti tople šampinjone, kao predjelo ili prilog.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Brzi doručak
Sledeći recept
Salata od kupusa i poriluka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava