Piroške sa sirom

Brz i ukusan doručak!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 342 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

1,5 kašičia soli

1 kašičica śećera

1 jaje

1 kesica suvog kvasca

200 ml mleko

180 g kisele pavlake

Za nadev:

200 g sir

po ukusu so

Za prženje:

po potrebi ulje

Priprema

Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati so, suvi kvasac i izmešati. Sipati mlako mleko, umešati jaje, šećer, kiselu pavlaku i zamesiti mekše testo. Ostaviti da naraste prekriveno čistom kuhinjskom krpom. Nadošlo resto podeliti na 2 dela formirajući jufke. Obe jufke razviti oklagijom u oblik pravougaonika i iseći ih na po 9 pravougaonika. Na svaki pravougaonik staviti po malo sira posoljenog po ukusu. Krajeve testa prenazati vodom, preklopiti i utolati. Piroške pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana, pa ih odlagati na kuhinjski papir da bi se ocedio višak masnoće. Piroške servirati i poslužiti vruće.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Pogača sa jogurtom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava