Umesto belog mesa može da se koristi i bilo koje drugo meso postupak je isti. Meso na ovaj način pripremljeno je veoma mekano i sočno.
Mleveno meso je dosadno, odnosno ako ga ne napravite interesatnim. Pa stalno nešto izmišljam i probam, zavisno od toga čega ima još u bašti. Inače možda sam već rekla ali…