Piletina sa povrćem

Odličan ručak!

Pročitano: 1559 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

oko 750 g piletine

1 glavica luka

1 paprika

oko 500 g krompira

2 šargarepe

100 g smrznutog graška

2 čena bijelog luka

začini: so, biber, mješavina začina

1/2 kašičice mljevene, crvene paprike

2-3 kašike maslinovog ulja

1 kašika koncentrovanog paradajza

svježi peršun

Priprema

Piletinu narezati na komade, kratko prokuhati, pa procijediti. Krompir oguliti, narezati na parčad. Očistiti mrkvu, pa narezati. U veću tavu sipati maslinovo ulje, pa propržiti sitno sjeckanu papriku. Nakon minut-dva, dodati i sitno sjeckani luk. Kada luk omekša, dodati piletinu, narezan krompir, mrkvu, grašak, češnjak.

U posudi sjediniti koncentrat paradajza i 300 ml tople vode, pa preliti preko mesa i povrća. Začiniti vegetom i biberom. Poklopiti, pa kuhati oko 30 minuta. Posoliti, dodati mljevenu papriku, pa krčkati još 5-6 minuta.

Gotovu piletinu sa povrćem posuti sjeckanim peršunom, pa poslužiti!

Napisao: 
Prethodni recept
Sendvič sa šargarepom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava