Priprema

U posudu stavite sve suve sastojke, promiješajte. U drugu posudu stavite umućena jaja, mileram, mlijeko i ulje, pa dobro umutite. Sjedinite sa suvim sastojcima, pa miješajte dok se masa ne sjedini. Odvojite 1/3 smjese, dodajte sok od višnje i malo jestive crvene boje, pa dobro umutite. Izlijte u jako mali pleh (ja sam koristila duguljastu modlu) obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 C. Pečen biskvit izvadite, pa vadite mala srca.

U kalup za muffine sipajte malo smjese, pa u svaki utisnite po jedno srce, tako da srce stoji uspravno. Zatim oko srca i preko njega prelijte još smjese, tako da srce bude preliveno smjesom u potpunosti.

Pecite na 180 C oko 20-25 minuta. Pečene muffine ostavite da se ohlade, dekorišite umućenim šlagom, otopljenom čokoladom, čokoladnim ili šarenim mrvicama... po ukusu!