Nesquik torta sa malinama

Prijatno.

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 259 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

12 belanaca

3 žumanceta

12 kašika šećera

150 g čokolade za kuvanje

6 kašika brašna

Za vanil fil:

9 žumanaca

9 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

5 kašika brašna

400 ml mleka

250 g margarina

100 g mlevenog keksa

150 g Neskvik čokolade

Za fil sa malinama:

200 g šlaga

270 ml mleka

300 g malina

I još:

150 g šlaga

300 ml mleka

Priprema

Četiri belanca mutiti uz postepeno dodavanje 4 kašike šećera dok se ne dobije čvrst šam. Zatim dodati jedno žumance i izmiksati. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 10 do 15 minuta.

Na isti način pripremiti još dve kore.

Umutiti žumanca, dodati brašno i 100 ml mleka. Izmiksati dobro da ne ostanu grudvice. U 300 ml mleka sipati šećer i vanilin šećer i zagrevati (ali da ne vri) i zakuvati i mešati da se zgusne. Ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom. Zatim umešati i mlevenu plazmu i sitno seckanu čokoladu.

Šlag umutiti sa mlekom i lagano umešati zamrznute maline. Na tacnu staviti koru i filovati. Prvo staviti vanil fil (polovinu ukupne količine), zatim fil sa malinama (polovinu ukupne količine), pa drugu koru, preostali vanil fil, preostali fil sa malinama i završiti trećom korom. Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, da se ohladi i stegne.

Napisao: 
Sledeći recept
Makarunsi sa orasima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava