Čokoladna torta
Ko još ne voli čokoladu? :)
Copyright: Ranković Jelena
Sastojci
5 gotovih kora
mleka po potrebi (za natapanje kora)
1 l slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje
malo ruma
Priprema
Krem pravimo tako što zagrejemo slatku pavlaku (ne sme da provri) i u nju otopiti čokoladu. Kada se čokolada istopi skinuti sa šporeta i dodati rum. Staviti u frižider da se dobro ohladi (skoro da se zaledi). Kada se ohladi mikserom dobro umutiti da se dobije krem.
Koru iseći na 4 dela kao šnit, natrenkovati mlekom pa filovati. Postupak ponavljati dok ima kora. Nafilovanu tortu ostaviti malo da se stegne pa preliti čokoladom rastopljenom na pari sa uljem. Dekorisati po želji.
Napisao:
_rankovic_j
