Čokoladna torta

Prelepa torta.

copyright
Copyright: Ranković Jelena
Pročitano: 361 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 pakovanje gotovih kora

I fil:

250 ml slatke pavlake

200g čokolade za kuvanje

II fil:

1 l čoko mleka

120 g pudinga od čokolade

5 kašika šećera

250 g margarina

100 g čokolade za kuvanje

100 g šećera u prahu

Priprema

I fil: U posudu sipati slatku pavlaku i staviti na šporet da se zagreje (ne sme da provri). U drugu posudu izlomiti čokoladu i preliti je zagrejanom slatkom pavlakom. Mešati dok se ne otopi čokolada. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižider na par sati a može i preko noći.

II fil: Pudingu od čokolade dodati 5 kašika kristal šećera i malo čoko mleka. Ostatak čoko mleka sipati u drugu posudu da provri. Puding i šećer zajedno sjediniti. U proverilo mleko zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Gotov puding skinuti sa vatre i dok je još vreo dodati mu izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne otopi i ne sjedini sa pudingom. Staviti foliju preko pudinga i ostaviti da se ohladi. Pošto se puding ohladio mutitu margarin sa šećerom u prahu, a zatim mu dodati pola pudinga, izmutiti pa dodati ostatak i ponovo izmutiti sve zajedno. Kada se fil od slatke pavlake ohladio izmutiti ga mikserom.

Filovati tortu sledećim redosledom: Kora-fil od pudinga-fil od pavlake.

Dekoracija po želji.

Napisao: 
Sledeći recept
Rolat sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava