Čokoladna torta
Prelepa torta.
Sastojci
1 pakovanje gotovih kora
I fil:
250 ml slatke pavlake
200g čokolade za kuvanje
II fil:
1 l čoko mleka
120 g pudinga od čokolade
5 kašika šećera
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
100 g šećera u prahu
Priprema
I fil: U posudu sipati slatku pavlaku i staviti na šporet da se zagreje (ne sme da provri). U drugu posudu izlomiti čokoladu i preliti je zagrejanom slatkom pavlakom. Mešati dok se ne otopi čokolada. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižider na par sati a može i preko noći.
II fil: Pudingu od čokolade dodati 5 kašika kristal šećera i malo čoko mleka. Ostatak čoko mleka sipati u drugu posudu da provri. Puding i šećer zajedno sjediniti. U proverilo mleko zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Gotov puding skinuti sa vatre i dok je još vreo dodati mu izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne otopi i ne sjedini sa pudingom. Staviti foliju preko pudinga i ostaviti da se ohladi. Pošto se puding ohladio mutitu margarin sa šećerom u prahu, a zatim mu dodati pola pudinga, izmutiti pa dodati ostatak i ponovo izmutiti sve zajedno. Kada se fil od slatke pavlake ohladio izmutiti ga mikserom.
Filovati tortu sledećim redosledom: Kora-fil od pudinga-fil od pavlake.
Dekoracija po želji.