Čarobni kolač sa jagodama
Veoma brz i ukusan kolač!
Sastojci
piškote
malo mleka za natapanje istih
I fil:
400 g kisele pavlake
3 kašike šećera u prahu
150 g mlevene plazme
II fil:
250 g jagoda
3 kašike šećera
80 ml vode
2 kašike gustina
malo vode
Ostalo:
šlag
malo vode
Dekoracija:
toping od čokolade
šumske jagode
Priprema
Piškote prethodno natopljene u mleko poređati na tacnu.
Prvi fil: Kiselu pavlaku ručno umutiti sa šećerom u prahu pa dodati plazmu i sve lepo sjediniti. Filovati preko piškota.
Drugi fil: Jagode, šećer i vodu staviti da provri. Kada vri kuvati par minuta. Zatim dodati gustin razmućen sa malo vode. Kuvati još par minuta. Kada se ohladi filovati preko prvog fila.
Ostaviti malo da se stegne i naneti umućen šlag sa kiselom vodom. Dekorisati šlagom, topingom od čokolade i šumskim jagodama. Prijatno.