Kroasan torta
Prijatno!
Sastojci
Podloga:
300 g plazma keksa
oko 150 ml mleka
Fil:
1 l mleka
3 kesice pudinga od vanile
200 g šećera
1 margarin (250 g)
100 g čokolade za kuvanje
2 velike kese mini kroasana
preko torte staviti 150 g umućenog šlaga ili 200 ml slatke pavlake
Priprema
Od litre mleka 800 ml sipati u šerpu, zatim sipati šećer i ostaviti da prokuva. U ostalih 200 ml mleka sipati puding i kada mleko prokuva zakuvati puding. Nakon toga ostaviti puding da se potpuno ohladi. Dok se puding hladi potrebno je pripremiti podlogu. Plazmu provlačiti kroz toplo mleko i ređati u kalup.
U posebnu posudu izmiksati margarin i dodavati ohlađenom pudingu i sve zajedno izmiksati. Fil podeliti na dva jednaka dela. Prvim delom filovati odmah, a u drugi dodati istopljenu čokoladu. Na žuti fil ređati kroasane, zatim filovati crnim filom. Kada se torta malo stegne na nju naneti šlag ili slatku pavlaku. Dekorisati po želji.
