Čokoladna keks salama
Predivnog je ukusa!
Sastojci
Za smesu:
300 g mlevene plazme
2 kašike šećera u prahu
1 kašika nutele
150 ml mleko
70 g margarina
1 kesica vanilin šećera
Za nadev:
6 krem bananica
Za čokoladnu glazuru:
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulje
Za dekoraciju:
po potrebi šarene mrvice
Priprema
Mukserom umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim mikser isključiti, dodati mlevenu plazmu, nutelu, postepeno uliti mleko i sve lepo sjediniti rukom. Od dobijene smese oblikovati pravougaonik na providnoj prianjajućoj foliji. Po sredini rasporediti seckane krem bananice. Urolati, pa zategnuti foliju sa obe strane kako bi se lepo formirao oblik salame. Staviti na tacnu i ostaviti u zamrzivač da odstoji sat vremena.
Glazura: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Keks salamu izvaditi iz zamrzivača i ukloniti foliju. Preliti glazurom od čokolade, dekorisati šarenim mrvicama i ostaviti da se glazura stegne. Seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.