Pomorandžice
Sitni slavski kolači, brzo i lako se spremaju, ukusni i dekorativni.
Sastojci
200 g mlevenih oraha
200 g mlevenog petit ber keksa
200 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
1 pomorandža
prehrambena narandžasta boja
malo arome limuna
po potrebi kristal šećer
Priprema
Pomešajte mlevene orahe, mleven keks, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte sitno narendanu koru od pomorandže i sok od pomorandže i dobro umesite smesu.
Od pripremljene smese pravite loptice i malo udubljenje na jednom kraju da oblikom podsećaju na pomorandžu.
U malo vode narandžastu prehrambenu boju i dodajte malo arome limuna. Umačite loptice u boju, ostavite na pek papir da se malo ocede pa uvaljajte u kristal šećer.
U zavisnosti od veličine kolača od navedene smese može da se napravi 25 do 30 pomorandžica. Kolač može biti postan ako umesto petit ber keksa upotrebite posan keks.
