Priprema

Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti mikserom. Mikser isključiti, umešati 40 g rendane euroblok čokolade i izmešati ručnom žicom za mućenje. Udubljenja u kalupu za mafine popuniti papirnim klrpicama. U svaku korpicu staviti po 2 kašike pripremljene smese. Posuti rendanom euroblok čokoladom (preostalih 80 g). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 35 minuta. Gotove mafine izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Mafine servirati i poslužiti.