Čokoladni rolatići od oblandi

Fini rolatići!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 584 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 lista manje oblande (ili 2 lista velike oblande)

2 jajeta

80 g šećera

2 vanilin-šećera

60 g margarina

100 g čokolade ta kuvanje

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

Priprema

Dve čiste kuhinjske krpe natopiti vodom i dobro ocediti i između njih staviti listove oblandi. Ostaviti da oblanda omekša. Za to vreme pripremiti fil.

U šerpicu staviti jaja, šećer i vanilin-šećer. Izmešati ručnom žicom za mućenje, dodati margarin, izmešati i staviti na vatru. Kuvati na umerenoj vatri neprekidno mešajući. Dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se čokolada ne otopi i fil ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa ringle. Omekšali list oblande iseći napola i premazati filom (ne gde su široke kocke, već ravnu stranu oblande premazati filom). Uviti u rolat i ostaviti da se stegne. Po želji možete sve tako praviti, ostaviti ih da se stegnu i seći. Možete preseći oblande još jednom (znači-kad ste presekli na pola opet oba dela iseći na pola kako bi se dobile manje rolnice). Čokoladu za kuvanje otopiti na pari i oba kraja rolnici umakati u čokoladu. Ostaviti da se čokolada stegne, servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Keks kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava