Šubarice
Niko mu ne može odoleti.
Sastojci
6 jaja
6 kašika brašna
6 kašika šećera
prašak za pecivo
Za fil:
1 l mleka
200 g šećera
200 g brašna
1 puding od vanile
limunov sok
3 kesice vanil šećera
margarin
100 g kokosa
100 g čokolade
Priprema
Izmutiti belanca na šne, dodati šećer miksati, pa dodati žumanca, zatim brašno i prašak za pecivo lagano promešati sa varjačom i sipati u pleh. Peći na 180 stepeni C, 20 minuta. Kad je gotovo vaditi modlom krugove. Skuvati fil, sastaviti brašno, šećer i puding i ukuvati u mleko, u polu ohlađen krem dodati limunov sok, vanil šećer i margarin. Krugove iseći na pola, napuniti ih filom i okolo i uvaljati u kokos, gore staviti glazuru od čokolade.
Napisao:
sanja12345