Puding keksići
Probajte, veoma su ukusni. Prijatno! :)
Copyright: Vesna
Sastojci
400 g brašna
150 g šećera
160 g margarina
1 prstohvat soli
1 kesica pudinga od čokolade
100 ml mleka
1 vanilin-šećer
1 kašičica praška za pecivo
Za valjanje keksića:
po potrebi šećer u prahu
Priprema
U dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, vanilin-šečer, posoliti, umešati puding, prašak za pecivo i sve izmešati. Potom dodati iseckan margarin, sipati mleko (ne mora da bude mlako) i zamesiti testo. Ostaviti u frižider da odstoji 45 minuta. Nakon toga, uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati polumesece. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 15 minuta. Gotove keksiće ostaviti da se prohlade. Uvaljati ih u šećer u prahu, servirati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
