Pikantni kornišoni
Kiseli krastavčići su neizbežan deo svake trpeze tokom zimskih dana. Evo i jednog recepta za one koji vole ljutkasto.
Sastojci
1 kilogram kornišona
1 litar vinskog sirćeta
2 lista lorbera
1 ljuta papričica
1 mali koren rena
nekoliko čenova belog luka
Priprema
Krastavčiće dobro operite, poređajte u čiste tegle, dodajte začine, naseckani beli luk i ren na kolutiće, nalijte sirće i držite na hladnom i tamnom pokriveno čistom krpom. Držiti tako mesec dana i nakon toga zatvoriti.
Ako volite možete dodati slačicu i par grančica mirođije.
Napisao:
sandra
