Piroške sa sirom

Idealan predlog za doručak. Prijatno.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 851 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

200 ml mleka

15 g kvasca

1 kašičica šećera

1 žumance

1 kašičica so

oko 400 g brašna

Za nadev:

200 g sira

1 belance

Za prženje:

ulje (po potrebi)

Priprema

U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, žumance, posoliti te umesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo premesiti, oklagijom rastanjiti u pravougaonik. Iseći na 10 manjih pravougaonika. Za nadev: U odgovarajućoj posudi sjediniti sir i belance. Na svaki pravougaonik naneti po kašičicu nadeva, preklopiti i pritisnuti sa svih strana. Pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene sa obe strane. Gotove piroške odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masnoće, servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava