Čokoladne kiflice

Deca ih obožavaju.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 832 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

250 ml vode

20 g kvasca

50 ml ulja

1 kašika šečera

1 vanil-šećer

prstohvat soli

100 g eurokrema

Za premazivanje:

100 g čokolade za kuvanje

2 kašike ulja

Priprema

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, 1 kašiku šečera i 1 kašiku brašna i ostaviti da nadođe. Ostatak brašna usuti u dublju posudu,dodati nadošli kvasac, vanil-šećer, ulje, posoliti te zamesiti glatko testo i ostaviti da naraste oko pola sata. Nakon toga testo premesiti i podeliti na tri jufke. Svaku jufku rastanjiti u veliku koru pa svaku koru iseći na 8 trouglova. Na svaki trougao staviti po malo eurokrema i uviti kiflice. Kiflice poređati u pleh obložen pek-papirom i ostaviti dvadesetak minuta da narastu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečene kiflice ostaviti da se ohlade. Rastopiti čokoladu za kuvanje i ulje na pari te umakati ohlađene kiflice. Ostaviti da se glazura od čokokade stegne pa poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Slatki hleb sa naranđžom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava