Bajadera torta

Lepa tortica. Probajte!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1171 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 jaja

6 kašika šećera

200 g mlevenih oraha

1 kašika brašna

Za fil:

250 g margarina

250 g šećera u prahu

100 g mlevenih oraha

150 g mlevene plazme

150 ml soka od narandže

50 g čokolade za kuvanje

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje

50 g margarina

2 kašike vode

Za filovanje:

150 g šlaga

100 ml kisele vode

Priprema

Kora: Mikserom umutiti jaja sa šećerom te iskkjučiti mikser.Umešati brašno i mlevene orahe te sve lagano sjediniti kašikom. Smesu uliti u pleh (srednje veličine)obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni C oko 25 minuta. Ostaviti koru da se ohladi.

Fil: Mikserom umutiti margarin sa šećerom u prahu. Plazmu natopiti sokom te sjediniti sa umućenim margarinom, dodati mlevene orahe i sve dobro sjediniti. Fil podeliti na pola - u jedan deo umešati otopljenu čokoladu za kuvanje. Na tacnu za tortu staviti koru, preko naneti fil sa plazmom a preko njega fil sa čokoladom za kuvanje.

Glazura: U šerpu staviti čokoladu za kuvanje, margarin i vodu, staviti na vatru pa kad provri skloniti sa vatre te ostaviti da se prohladi. Glazuru preliti preko fila sa čokoladom. Šlag umutiti sa kiselom vodom te nafilovati celu tortu.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Jogurt torta sa nektarinama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava