Galete sa sladoledom

Galete su veoma mekane, a uz dodatak sladoleda su neodoljivog ukusa!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 232 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

3 jajeta

100 g maslaca

4 kašike šećera

2 kesice vanilin šećera

8 g praška za pecivo

prstohvat soli

210 ml mleko

210 g brašna

Za sladoled:

2 kesice sladoleda sa ukusom straćatele

400 ml mleko

Ostalo:

po potrebi rendana čokolada

po potrebi borovnice

Priprema

Najpre je potrebno umutiti sladoled sa hladnim mlekom, staviti u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u zamrzivač na 3 sata.

Odvojiti belanca od žumanaca te u žumanca dodati 2 kašike šećera, vanilin šećer i izmešati ručnom žicom za mućenje. Postepeno dodavati mleko, otopljen maslac i izmešati. U zasebnu činiju usuti brašno, dodati 2 kašike šećera, so, prašak za pecivo, pa postepeno dodavati u smesu od žumanaca te mešati ručnom žicom za mućenje dok se ne dobije homogena smesa. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg, postepeno dodavati u smesu od žumanaca i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Aparat za galete zagrejati i premazati uljem. Na sredinu zagrejanog aparata sipati pola kutlače pripremljenog testa. Poklopiti i ostaviti da se peče oko 4 minuta (zavisno od aparata). Pečene galete odlagati na tanjir. Složiti na tacnu, po stedini staviti kuglu sladoleda, dekorisati rendanom čokoladom i borovnicama i uživati u sjajnom ukusu.

Napisao: 
Sledeći recept
Sočni voćni kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava