Sočni voćni kolač

Možete koristit bilo koje voće koje otpušta sok (maline, jagode, višnje), a predivan je  i sa dinjom, onom slatkom vodenom.

Pročitano: 262 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Voće:

1 kg malina (ili voća po izboru)

2-3 kašike šećera

Kora:

3 jajeta

10 kašika šećera

10 kašika mleka

3 kašike ulja

10 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil I:

1 l mleka

2 kesice pudinga od vanile

8 kašika šećera

Fil II:

180 g bele šlag kreme

300 ml mleka

Priprema

Maline posuti šečerom i ostaviti preko noći u frižideru da opuste sok. Ako koristite jagode ili dinju secite ih na listiće.

Žicom umutiti jaja, dodati šećer, mleko, ulje, umešati brašno i prašak za pecivo. Sipati u podmašćen i brašnom posut pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 12-15 minuta.

Pečenu koru prohladiti 5 minuta pa preliti sokom koje je voće otpustilo i poređati voće preko kore.

Pomešati puding od vanile sa šećerom i malo mleka i skuvati po uputstvu na kesici. Prohladiti 5 minuta pa preliti preko voća. Ostaviti u frižideru oko sat vremena da se ohladi i puding stegne.

Umutiti šlag krem sa mlekom i nafilovati kolač preko pudinga. Služiti dobro rashlađeno.

Sledeći recept
Nes kafa sa sladoledom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava