Badem gurabije
Starinski kolači koji su uvek rado viđeni na trpezi i spremaju se kako za svaki dan, tako i za praznike i slave. Što duže stoje sve su lepši.
Sastojci
500 g brašna T-400
250-300 g masti
200-250 g mlevenih badema (oraha)
100 g šećera
2 komada žumanca
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanilin šećer
150 g šećera u prahu
Priprema
Umutite mst sa šećerom i polako dodavajte žumanca, vanilin šećer, brašno promešano s praškom za pecivo i mlevenim bademima (orasima).
Od mase pravite manje kuglice i stavljajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni C oko 20 minuta.
Kad su keksići gotovi ostavite ih da se malo ohlade, uvaljate u šećer u prahu. Ukoliko držite u zatvorenoj kutiji mogu da stoje i do mesec dana.
Napisao:
Lidija25
