Kolač sa čokoladom
Ukusan patišpanj sa dodatkom voća, preliven čokoladom, jednostavno i brzo za spremanje.
Sastojci
Testo:
3 jajeta
220 g šećera
1 kesica vanilin šećera
125 g maslaca
80 g kokosa
1 pomorandža
1 jabuka
160 g brašna
1.5 kesica praška za pecivo
Preliv od čokolade:
200 g čokolade
2 kašike mleka
4 kašike ulja
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati otopljen maslac pa postepeno dodavati i mešati: kokos brašno, narendanu koru od pomorandže, sok od pomorandže, narendanu jabuku i na kraju brašno i prašak za pecivo.
Testo sipati u dobro podmazan pleh veličine 24x24cm (ili sličan) i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 35 minuta (proveriti čačkalicom).
Preliv pripremiti tako što ćete nalomkati čokoladu, dodati ulje i mleko i otopiti na vrlo laganoj vatri, uz povremeno mešanje. Preliv naneti na prohlađen, pečeni, patišpanj.
