Čokoladni mafini
Jednostavan i brz recept za mafine. Možete dodati po želji bilo koje crveno voće, narandžu, bademe, lešnike...
Sastojci
4 jaja
160 g šećera
130 g brašna
1 margarin
200 g crne čokolade (može i mlečne, ali preporučujem crnu)
crveno voće ili badem, lešnik.. po želji
200 ml slatke pavlake
Priprema
Na tihoj vatri otopiti margarin sa čokoladom. Zasebno dobro umutiti mikserom jaja sa šećerom. Ovako otopljenu čokoladu dodati u umućena jaja, srediniti varjačom, i na kraju dodati brašno.
Peći na 200 stepeni C od 6 - 8 minuta. Po mogućnosti peći sa uključenim ventilatorom, jer će tako mafini ostati softani iznutra. Kad se ohlade, umutiti slatku pavlaku i dekorisati.
Napisao:
maca276