Zvezdice sa sirom
Zvezdice sa sirom.
Sastojci
500g mekog sira
500ml mleka
500-550g mekog brašna
pola kvasca
2 jaja +1 za premaz
150ml ulja
kašičica šećera
dve kašičice soli
Priprema
Ugrejati mleko, dodati šećer i so pa razmuziti dobro, dodati kvasac i ostaviti da kvasac počne da radi. Dodavati sastojke, umesiti testo pa ostaviti oko jedan sat da miruje. Razvući testo na debljinu od 4 cm i modlom vaditi zvezdice, ređati u pleh, premazati ih jajetom i posuti susamom. Peći na 200 oko 15 minuta.
Napisao:
Nataša_123