Buhtle sa džemom od dunja

Najbolje :)

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 114 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g brašna

25 g svežeg kvasca

2 kašike šećera

2 jajeta

150 ml mleka

40 ml ulja

1 prstohvat soli

Ostalo:

1 teglica džema od dunja

1 belanac

šećer u prahu

Priprema

U šerpicu staviti mlako mleko, dodati šećer i izmrvljeni kvasac. Promešati. Dodati kašiku brašna i ostaviti da kvasac nadođe. U činiju staviti 2 jajeta, ulupati ih viljuškom, dodati ulje, so, sve opet dobro promešati, dodati prosejano brašno i zamesiti testo sa mlekom i kvascem.

Na radnu površinu staviti malo brašna i testo rastanjiti oklagijim, tanko, oko 1 mm. Čašom vaditi krugove.

Uzeti 1 krug, staviti malo džema od dunja i zatvoriti krug. Slagati u tepsiju, obloženu papirom za pečenje, sa glatkom stranom na gore. Ostaviti da se, na toplom mestu, udvostruče. Pre pečenja ulupati belanac i premazati buhtle.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C dok ne porumene. Prohlađene posuti šećerom u prahu i uživti u ukusu.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Lisnati paketići sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava