Dark Queen

Jednostavna torta, za ljubitelje čokoladnih slastica!

Pročitano: 3182 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Biskvit: 

4 jajeta

100 g šećera

60 g brašna

25 g kakaa

50 g otopljenog putera

60 g mljevenih oraha

Krema: 

250 g čokolade za kuhanje

300 ml slatke pavlake

2 vanilin šećera

Sirup: 

5 kašika šećera

6 kašika vode

1 vanilin šećer

Priprema

Odvojite bjelanca od žumanaca; bjelanca umutite u čvrst snijeg, postepeno dodajte šećer. Zatim dodajte i jedno po jedno žumance. Kratko miksajte, pa dodajte kakao i brašno. Izmiksajte, pa dodajte otopljen puter. Na kraju dodajte i mljevene orahe, pa sjedinite smjesu. Sipajte u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, nekih 10-tak minuta. Pečen biskvit ohladite, pa režite na 3 jednaka dijela.

Krema: slatku pavlaku stavite da prokuha, dodajte vanilin šećer, pa prelijte preko izlomljene čokolade. Dobro izmješajte, pa ostavite da se stegne. Skuhajte sirup! Svako parče biskvita premažite hladnim sirupom, pa trećinom čokoladne kreme.

Cijelu tortu premažite kremom, dekorišite po želji, pa ostavite da se dobro ohladi! Kada se ohladi i stegne, režite na parčad!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Bubin kolač
Sledeći recept
Keks
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava