Keks
Čajni domaći keks.
Sastojci
750 g brašna
400 g margarina
300 g šećera
1 jaje
1 žumance
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer
3 kašike vode
Priprema
Margarin pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom i praškom za pecivo, pa dodajte margarin isečen na listiće i prstima napravite mrvičasto testo. Dodajte jaje, žumance i vodu, pa umesite glatko testo. Testo oblikujte špricem za kolače ili rastanjite na foliji, pa vadite modlicama, ređajte u pleh obložen pek papirom i pecite na 175 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju (oko 25 minuta).
Napisao:
vesper
