Energetske i hranljive vrednosti: maline

copyright
Copyright: rodalesorganiclife.com
Pročitano: 820 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(0 glasova)

Ne može se sa tačnošću tvrditi odakle potiču maline, danas su rasprostranjene po celom svetu i broje 195 vrsta. U Evropi se gaji od početka 17. veka. Navodno, prvi pisani tragovi koji ukazuju na maline nalaze se u knjizi engleskog autora o herbalnoj medicini iz 1548. godine. Bogate su folnom kiselinom koja može da spreči oštećenja nervnih vlakana kod novorođenčadi. Kod upala, maline slično deluju kao i aspirin. Ubrzavaju sagorevanje masti i imaju snažno antioksidativno dejstvo.

Energetska i hranljiva vrednost (na 100 g):

Energetska vrednost: 52 kcal

Ugljeni hidrati: 11,94 g

Proteini: 1,2 g

Masti: 0,65 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 6,5 g

Niacin: 0,59 mg

Vitamin A: 33 IU

Vitamin C: 26,2 mg

Vitamin K: 7,8 µg

Natrijum: 1 mg

Kalijum: 151 mg

Kalcijum: 25 mg

Gvožđe: 0,69 mg

Magnezijum: 22 mg

Cink: 0,42 mg

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava