Okra – još jedna nepravedno zapostavljena biljka!

Okra ili bamija je skrivenosemenica koja potiče iz tropskih i suptropskih krajeva. S obzirom na njena lekovita svojstva, može se slobodno reći da je biljka nezasluženo zapostavljena. Okra se često koristi u jelima od Kariba do Kine, a njena popularnost se sve više povećava zbog različitih upotreba. Izuzetno je bogata vlaknima zbog čega utiče na ublažavanje gastrointestinalne probleme poput nadimanja, grčeva i višak gasova. Pomaže u sprečavanju dijareje, pomaže u smanjenju nivoa „lošeg“ holesterola i kontroliše brzinu kojom se šećer apsorbuje u telo. Sadrži vitamine A, B, C, E i K, a od minerala kalcijum, gvožđe, magnezijum, kalijum i cink. Bogata je antioksidantima koji uništavaju slobodne radikale odgovorne za degradaciju ćelija u telu. Sa visokim nivoom okre u ishrani, možete zaštiti oči od makularne degeneracije i katarakte.