Koliko mesa je vašem organizmu zaista potrebno?

Međunarodna agencija za istraživanje raka tvrdi da već 50 grama mesa dnevno povećava rizik od raka debelog creva za 18 odsto, pa je neophodno da ograničite unos na nedeljnom nivou. Već 650 grama sirovog mesa trebalo bi rasporediti na tri ili četiri obroka nedeljno. Obezbediće vam dovoljne količine cinka i gvožđa. Umesto kobasice, opredelite se za ribu, sendivičima koje podrazumevaju meso i mesne prerađevine dodajte salatu. Nutricionista Elizabet Lund navodi da ćete dodavanjem salata, žitarica, voća vašim obrocima uspešno kontrolisati i telesnu težinu.