Osnovne karakteristike tradicionalne gvatemalske kuhinje

copyright
Copyright: s-media-cache-ak0.pinimg.com
Pročitano: 691 puta
Kategorija: Ishrana
Ocena teksta:
(0 glasova)

Gvatemala nema nacionalno jelo, ali ima mnogo specijaliteta koji su postali deo svakodnevne ishrane. Baš kao i za vreme Maja, kukuruz je i dalje glavna namirnica. Najčešće se jede u obliku tortilja, obično se služi toplo i umotano u tkaninu. Crni pasulj je neizbežan. Pirinač, jaja i sir su takođe među omiljenim namirnicama. Meso se često služi u čorbama ili kuvano u začinjenim sosevima. Popularna je i pečena ili pržena govedina, avokado sa lukom i začinima se veoma često služi. Gvatemalska kafa smatra se jednom od najboljih na svetu. Sladak voćni sok pomešan sa vodom ili mlekom, nazvan likuado, osvežavajuća je alternativa.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava