Temperatura i nivo vlažnosti u frižideru variraju,i mada je svaki frižider različit, postoje opšte smernice kojih se treba pridržavati kako bi frižider funkcionisao na najbolji mogući način. 1. Gornje police…
3901
Presolili ste obrok, a ne znate kako da popravite to što se desilo? Nikakav problem, uz ove male trikove vaše jelo će ponovo zablistati punim sjajem. Ukoliko ste presolili čorbu…
10694
Riba, izuzev ako nije upecana tog dana kada je kupujete, često ima neprijatan miris. To ne znači da je pokvarena, već samo da nije baš preterano sveža. Ako je meso…
3965
Neretko se dešava da recept nalaže upotrebu vina u kuhinji, ali šta uraditi kada vam ono nije pri ruci?Prvo, treba razmisliti kakvu funkciju to vino ima u jelu. Vino se…
11600
Postoje tri osnovna pravila u vezi sa upotrebom noževa u kuhinji: Koristite samo oštre noževe, jer tupi mogu da skliznu sa onoga što sečete, što će skoro obavezno dovesti do…
2635
Svaki kuvar ima svoju omiljenu tehniku, ali ove koje slede su azbuka seckanja. Klasično sečenje (chop) – koristi se uglavnom za meso i povrće koje ne mora biti isečeno na…
8524
Strana 79 od 86