Lovacka salata

Ne morate biti lovac da biste voleli ovu salatu, probajte kako je ukusna.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 3061 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg šargarepe

2 kg paprike

2 veće glavice crnog luka

1 l kuvanog paradajza

1 veza peršunovog lišća

200 ml ulja

200 ml sirćeta

100 g šećera

1 kesica bibera u zrnu

3 kašike soli

1 kesica konzervansa

Priprema

Iseckati paptiku na kockice, šargarepu na listiće i crni luk takođe na malo krupnije kockeice. U šerpu sipati ulje, sirće, konzervan, so i šećer pa staviti da se zagreje i istopi. Kada počne da vri dodati seckanu papriku, šargarepu, luk, seckano lišće peršuna, biber u zrnu i kuvani paradajz. Podesiti ringlu na srednju temperaturu pa kuvati oko 30 minuta. Kad je gotovo odmah tako vruće sipati u tegle i zatvoriti metalnim poklopcem.

Napisao: 
Prethodni recept
Slatko od dunja
Sledeći recept
Barena Somborka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava