Peglana paprika

Najukusnija zimnica, sočna i ukusna paprika, brzo se sprema, a još brže pojede.... 

Pročitano: 32926 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(14 glasova)

Sastojci

6 kg očišćene crvene paprike

Za preliv:

4 l vode

500 g šećera

200 g soli

biber u zrnu

lovor

1 konzervans

1 vinobran

100 g esencije

Priprema

Izmešati sve sastojke za preliv i mešati dok se ne ujednači i otopi sve.

Ovim prelivom preliti papriku pa ostaviti da odstoji 24h i promešati povremeno kako bi sve paprike podjednako omekšale i upile preliv.

Ređati u tegle, dobro ih stisnuti i preliv sipati u svaku teglu.

Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Kompot od krušaka
Sledeći recept
Kornišoni
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava