Kisele rotkvice

Moje dete obožava rotkvice, ne smeta mu čak ni kad su malo ljutkaste. Jednostavno ih obožava. A kad samo otkrili kisele rotkvice njegovoj sreći nije bilo kraja. Evo i recepta.

Pročitano: 19232 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(16 glasova)

Sastojci

malo veće mlade rotkvice

1 l sirća

25 grama soli

1 klinčić

1 list lovora

malo majčine dušice

Priprema

Rotkvice operite i isecite na polovine ili kolutiće i stavite ih u staklenun posudu. Posolite ih i ostavite tako 8h. Nakon tifa ih operite u hladnu vodu i osušite. U međuvremenu skuvajte sirće sa začinima. Kada uzvri ubacite rotkvice i sklonite sa vatre. Staivte ih u tegle a sirće prokuvajte još jednom, procedite začine i prelijte rotkvice dok je vruće.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava