Kiseli krastavčići
Odličan recept za kisele krastavčiće.
Sastojci
4 kg krastavčića
3 l vode
10 g bibera u zrnu
5 kašika šećera
4 kašika soli
30 ml esencije
10 g vinobrana
Priprema
Krasrastavčiće oprati i ostaviti u dublju posudu. U vodu dodati biber u zrnu, šećer, so, esenciju i vinobran i sve to ostaviti na vatri da proključa a zatim preliti krastavčiće. Kada se ohladi krastavčiće ređati u teglu zajedno sa prelivom. Tegle dobro zatvoriti.
Napisano:
lidijabp
